Jídelní lístek
JÍDELNÍ LÍSTEK:
|
|
PŘEDKRMY A POLÉVKY:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100g |
Naše škvarková pomazánka, červená cibule, nakládané cibulky, chléb
|
129,- |
|
0,33l |
Silný masový vývar s játrovými nočky, kořenovou zeleninou a nudlemi
|
54,- |
|
0,33l |
Tradiční česnekačka s uzeninou, sýrem, žloutkem a chlebovými krutóny
|
54,- |
|
0,33l |
Poctivá dršťková polévka s chlebem |
69,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SPECIALITY:
|
|
|
150g |
Hovězí řezy z pravé svíčkové CALIMERO prokládané anglickou slaninou, grilovanou červenou cibulí s pepřovou omáčkou a sedláckými bramborami
|
329,- |
|
200g |
Pomalu dušená vepřová líčka v kořenové zelenině a červeném víně s máslovou bramborovou kaší
|
259,- |
|
300g |
Maxi řízek z panenky se šťouchaným bramborem, kyselou okurkou a citrónem
|
289,- |
|
300g |
Steak z krkovice v hrubozrnném koření s ragú z hlívy ústřičné a cibule s kapkou smetany
|
239,- |
|
200g |
Ostré nudličky z panenky s cibulí, paprikášem, žampiony, kys. okurkem a feferonkami s bramboráčky a strouhaným křenem
|
259,- |
|
200g |
Kuřecí prso plněné listovým špenátem, sušeným rajčetem a česnekem s bazalkovo-smetanovou omáčkou
|
239,- |
|
200g |
Grilované prso s jemnou máslovou V.I.P. zeleninou a omáčkou demi-glace
|
219,- |
|
150g |
Plněná panenka parmskou šunkou, mozzarellou a sušeným rajčetem se smetanovo-bazalkovou omáčkou
|
239,- |
|
500g |
Pečená pikantní masitá žebra v medové krustě s naší čalamádou, hořčicí, křenem, cibulí a čerstvým chlebem
|
259,- |
|
200g |
Špíz z vepřové panenky prokládaný anglickou slaninou, cibulí a paprikou s pepřovou omáčkou
|
239,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY:
|
|
|
150g |
Kančí segedínský guláš s otickým kys. zelím, ovoněný bobkovým listem a jalovcem se špekovým knedlíkem, zdobený zakysanou smetanou
|
279,- |
|
150g |
Kančí špikovaná kýta se šípkovou omáčkou a brusinkovým knedlíkem, citrón, brusinky
|
279,- |
|
150g |
Kančí špikovaná kýta s bílou omáčkou z čerstvého křenu a smetany se šťouchaným bramborem
|
265,- |
|
150g |
Jelení ragú na šalvěji s anglickou slaninou, hlívou ústřičnou, cibulí, česnekem a demi-glace zdobené vídeňskou cibulí
|
265,- |
|
150g |
Jelení medailonky v anglické slanině s rybízovou omáčkou a pečeným jablkem se skořicí
|
265,- |
|
150g |
Srnčí nudličky stroganov s uzeninou, žampiony, kys. okurkem, dijonskou hořčicí a smetanou
|
265,- |
|
150g |
Grilované bažantí prsíčko s mysliveckou omáčkou s domácími bramborovými kroketami
|
299,-
|
|
250g |
Pečená bažantí stehna s anglickou, žampiony, červeným vínem a silnou omáčkou se šťouchaným bramborem
|
299,- |
|
150g |
Smažené srnčí řízečky s česnekem a hořčicí podávané na bramborové kaši s kaštanovým pyré, citrónem a brusinkami |
299,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
STEAKY Z GRILU:
|
|
|
200g |
Filírovaný hovězí pupek v hrubozrnném steakovém koření
|
279,- |
|
200g |
Grilované kuřecí prsíčko s bylinkovým máslem
|
175,- |
|
200g |
Steak z vepřové panenky v hrubozrnném steakovém koření
|
219,- |
|
|
|
|
|
|
Zdarma omáčky ke steakům demi-glace, z hlívy ústříčné s cibulí a kapkou smetany, bazalková, se zeleným nakládaným pepřem |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ČESKÁ KLASIKA:
|
|
|
200g |
Kuřecí řízek s oblohou
|
179,- |
|
200g |
Vepřový řízek z kotlety s oblohou
|
179,- |
|
120g |
Smažený sýr s oblohou
|
149,- |
|
500g |
Kuřecí nebo vepřové mini řízečky s kyselým okurkem, sladkou chilli omáčkou s oblohou a chlebem
|
349,- |
|
180g |
Smažené tvarůžky s oblohou |
209,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DĚTSKÁ JÍDLA:
|
|
|
100g |
Smažený kuřecí řízek, hranolky, kečup, zeleninová přízdoba
|
129,- |
|
100g |
Přírodní kuřecí plátek, vařené brambory, zeleninová přízdoba
|
129,- |
|
100g |
Bramborové knedlíky plněné ovocem, máslo, cukr
|
99,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ŠPECLE:
|
|
|
300/150g |
Špecle s kuřecím masem, paprikou, cibulí, sušenými rajčaty a smetanou, sypané parmezánem
|
239,- |
|
300/150g |
Špecle s vepřovou panenkou, pravými hříbky, česnekem, nivou a smetanou
|
239,- |
|
300g |
Bezmasé špecle se smetanovou bryndzou a smaženou vídeňskou cibulí |
199,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SALÁTY:
|
|
|
300/120g |
Salát CAESAR s grilovaným kuřecím masem a hoblinami parmezánu, bylinkové krutóny z pečiva
|
185,- |
|
300/120g |
Salát z čerstvé zeleniny s kuřecími řízečky a jogurtovo-bylinkovým dresinkem, bylinkové krutóny z pečiva
|
185,- |
|
300/120g |
Velký šopský salát s balkánem, olivami, olivovým olejem a grilovaným kuřecím prsem, bylinkové krutóny z pečiva
|
185,- |
|
200g |
Rajský salát |
55,- |
|
200g |
Šopský salát |
55,- |
|
200g |
Naše čalamáda |
55,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DEZERTY:
|
|
|
180g |
Kynuté lívanečky s lesním ovocem, vanilkovou zmrzlinou, cukr, domácí šlehačka
|
109,- |
|
180g |
Kynuté lívanečky s restovanými vlašskými ořechy a medem, vanilková zmrzlina, domácí šlehačka
|
109,- |
|
|
Suflé s omáčkou z lesního ovoce, domácí šlehačka
|
109,- |
|
|
Marlenka s domácí šlehačkou
|
55,- |
|
|
Jogurtová zmrzlina s omáčkou z lesního ovoce a domácí šlehačkou
|
99,- |
|
|
Kopeček zmrzliny dle nabídky
|
25,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU:
|
|
|
90g |
Tyčinky |
30,- |
|
100g |
Chipsy – dle nabídky |
40,- |
|
200g |
Domácí teplé chipsy: Solené |
65,- |
|
|
Česnekové |
69,- |
|
|
Česnekové s balkánským sýrem |
89,- |
|
60g |
Mandle |
45,- |
|
60g |
Pražené mandle |
50,- |
|
50g |
Pistácie |
55,- |
|
|
|
|
|
100g |
Pikantní masová topinka s kuř. a vepř. masem se zeleninou sypaná sýrem, obloha |
149,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PŘÍLOHY:
|
|
|
200g |
Smažené steakové hranolky |
49,- |
|
200g |
Vařený brambor s máslem |
39,- |
|
200g |
Šťouchaný brambor s uzeninou a restovanou cibulí |
49,- |
|
200g |
Bramborová kaše s máslem |
49,- |
|
200g |
Smažené americké brambory |
49,- |
|
200g |
Americké brambory s balkánským sýrem a česnekem |
55,- |
|
200g |
Sedlácké fritované brambory s cibulí, anglickou sl., česnekem a bylinkami |
55,- |
|
200g |
Špekový knedlík |
55,- |
|
200g |
Brusinkový knedlík |
55,- |
|
200g |
Jemná máslová V.I.P. zelenina |
60,- |
|
200g |
Zeleninová obloha fresh |
50,- |
|
100g |
Kyselý okurek |
20,- |
|
|
|
|
|
50g |
Domácí tatarská omáčka |
25,- |
|
50g |
Ďábelská omáčka |
25,- |
|
50g |
Sladká chilli omáčka |
25,- |
|
50g |
Kečup |
25,- |
|
1ks |
Chléb |
8,- |
|
1ks |
Topinka |
10,- |
|
2ks |
Toast |
10,- |
|
|
|
|
|
1ks |
Menu box + taška |
6,- |
|
1ks |
Miska na polévku + taška |
6,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Seznam alergenů je na vyžádání u obsluhy. |
|
|
|
Uvedená váha masa je v syrovém stavu. |
|
|
|
Za poloviční porci Vám bude účtováno 75% z ceny. |
|
|
|
Bez účtenky neplaťte J |
|
|
|
Doba přípravy jídel závisí na obsazenosti restaurace od 30 do 60 minut. |
|
|
|
Děkujeme za pochopení, jsme také jenom „obyčejní lidé“. J |
|
|
|
|
|
|
|
|
|